Pizza oven + Terraskachel roestkleurig

De eigenschappen van een pizza oven terraskachel samengevat:

• Altijd genieten van een pizza met een knapperige bodem
• Geweldige brandkracht
• Gemaakt van stevig staal
• Inclusief pizzasteen (wordt geleverd in twee delen, totaal 35 cm breed en 30 cm diep)

Terraskachel met pizza oven

Ben je op zoek naar manieren om jouw tuin nog gezelliger te maken en tegelijkertijd te genieten van heerlijke pizza’s? Dan is een terraskachel met pizza oven misschien wel iets voor jou! Met deze unieke en veelzijdige toevoeging aan jouw buitenruimte kun je niet alleen pizza’s bakken, maar ook genieten van de warmte en sfeer van een knisperend vuur.

Samen met vrienden of familie pizza’s bakken in je eigen tuin is ontzettend leuk. Met deze pizza oven ben je verzekerd van authentiek Italiaanse pizza’s met een heerlijk krokante korst. Een krokante korst lukt altijd met deze pizza oven, want er wordt standaard een pizzasteen meegeleverd.

Een roestkleurige terraskachel met ingebouwde pizza oven zorgt voor extra sfeer in jouw tuin. Gezellig samen in de tuin zitten wordt nog aangenamer. De roestkleurige buitenkachel van Esschert Design is strak en modern vormgegeven, wat direct opvalt. Bovendien is de kachel voorzien van een speciale coating, waardoor deze lang meegaat. Na verloop van tijd zal de roestkleur onder invloed van vuur, weer en tijd een nog authentiekere uitstraling krijgen.

Voordelen van een terraskachel met pizza oven:

Een terraskachel met pizza oven biedt talrijke voordelen. Hieronder hebben we enkele van de belangrijkste voor je op een rijtje gezet:

1. Gezellige sfeer: Een terraskachel met pizza oven is de perfecte manier om gezelligheid en warmte toe te voegen aan jouw buitenruimte. Of je nu geniet van een romantisch diner voor twee of een avond met vrienden, het knisperende vuur en de heerlijke geur van versgebakken pizza’s zorgen voor een perfecte ambiance.
2. Heerlijke pizza’s: Met een terraskachel met pizza oven kun je heerlijke pizza’s bakken met een unieke smaak die je in geen enkele gewone oven kunt krijgen. Door de hoge temperaturen van de oven krijg je een heerlijk krokante bodem en perfect gesmolten kaas. Je kunt zelfs experimenteren met verschillende toppings om jouw ideale pizza te creëren.
3. Veelzijdigheid: Een terraskachel met pizza oven is niet alleen geschikt voor het bakken van pizza’s. Je kunt er ook andere gerechten mee bereiden, zoals brood, groenten, vlees en zelfs desserts. Hierdoor kun je gemakkelijk een gevarieerd menu samenstellen voor al jouw gasten.
4. Duurzaamheid: Een terraskachel met pizza oven is gemaakt van duurzame materialen en gaat jarenlang mee. Bovendien kun je gemakkelijk hout gebruiken als brandstof, waardoor je geen gas of elektriciteit hoeft te gebruiken.

Tips voor het bakken van echte Italiaanse pizza’s

TIP 1: Temperatuur van de pizza oven

Zorg ervoor dat de pizza oven minimaal 250 graden is en neem de tijd om de pizzasteen rustig op temperatuur te laten komen. Neem daarom een half uur de tijd om de pizza oven op te warmen. Om te controleren of de pizzasteen de juiste temperatuur heeft bereikt, kun je de volgende truc toepassen. Strooi wat bloem op de steen en wanneer deze binnen ongeveer 30 seconden bruin kleurt, heeft de steen de juiste temperatuur bereikt. Als dit niet het geval is, is de pizzasteen nog niet heet genoeg. Als bloem meteen verbrandt, betekent dit dat de steen te heet is. Wrijf in dat geval drie keer met een licht vochtige theedoek (wikkel deze om een pizzaschep) in een ronddraaiende beweging over de pizzasteen. Hierdoor zal de temperatuur van de steen met 20-25 °C dalen.

TIP 2: Alles begint op de schep

Het maken van een pizzavorm van deeg is geen hogere wiskunde, dat kun jij ook! Om ervoor te zorgen dat de pizza zijn ronde vorm behoudt, is het slim om je pizza alvast op de pizzaschep te leggen voordat je hem gaat beleggen. Zorg er natuurlijk wel vooraf voor dat je schep met bloem is bestrooid. Op die manier blijft de pizza niet aan de schep plakken. Als je echter jouw familie wilt verrassen met echt Italiaans vakmanschap, dan moet je oefenen. Je kunt bijvoorbeeld een theedoek of een klein kussentje op je werkblad leggen en deze oppakken met de pizzaschep. Dat bespaart een hoop gedoe met het vormen van pizzadeeg en zodra je het onder de knie hebt ;-).

TIP 3: Voorkom dat de pizza aan de steen blijft plakken

Strooi vlak voordat je de pizza op de pizzasteen laat glijden wat bloem op de steen. Het deeg zal dan niet vastplakken. De truc is om met een korte en snelle beweging de schep te gebruiken om de pizza op de pizzasteen te laten glijden. Op die manier weet je zeker dat de pizza niet aan de schep blijft kleven.